南瓜豆豉
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烹饪步骤
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步骤1/2
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新鲜南瓜削皮刨丝，略晒，然后加入豆瓣酱，200ml菜油，少量橘子皮，红糖，最后加入糯米粉搅拌均匀，上锅蒸熟。
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最后一步
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竹编上铺塑料薄膜把蒸熟的豆豉分成团，太阳下晒干，喜欢软软的就不要晒太干，大功告成。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-16
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