番茄番茄炖牛腩
喜欢我做的这道菜的朋友,赶紧关注我吧~ ___吴氏私房菜
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步骤1/8
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首先准备好所有调料,
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步骤2/8
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番茄切块儿'姐一边切一边吃'(^ ^)
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步骤3/8
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牛腩切块儿'可以先放冰箱冷冻室再切会很好切'
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步骤4/8
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牛腩冷水下锅再撇去血沫,再用清水冲洗干净,
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步骤5/8
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把牛腩放炖锅里加入老姜,大葱,香叶,八角,白胡椒粉,料酒
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步骤6/8
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等牛腩小火炖个两小时后开始搁油炒番茄,
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步骤7/8
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炒一会儿酱汁就出来了,然后搁盐,鸡精,番茄酱调味'盐可以多搁点儿'
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最后一步
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把炒好的酱汁放入炖锅里和牛腩一起炖,个人喜欢小火多炖一下,那样肉肉和汤会更安逸,小伙伴们快试试吧!
番茄只能多不能少哦,这样汤汁才会浓香,牛腩切记要炖耙了再搁盐哦^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-17
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