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烤翅的做法

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烤翅

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一次只腌制了6个中翅，以为两个人吃足够了，没想到还是少了！！味道很好，跟外面买的新奥尔良烤翅口味上基本没有差别。

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中翅六个（按需）

、

奥尔良粉 35g

、

水 35g

、

蜂蜜水少量

烹饪步骤

步骤1/2
奥尔良粉是买长帝烤箱时送的，量挺多，我用了一点点，剩下的估计可以烤几次整鸡，但是口味有点微微辣哦。用多少克粉，就兑多少水，我用了30克左右的粉，调了30克粉。调匀后，把鸡翅腌进去。为了鸡翅能够更入味，我在翅身划了几刀。鸡翅我放在冰箱里腌制了24小时，所以很入味。
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烤箱预热190度，放在网架上，表面刷上一层蜂蜜水。放在中层烤20分钟，翻个面，再刷一层蜂蜜水，继续烤20分钟就好了！由于烤的过程中会有鸡油逼出，可以在最下层放垫锡纸。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-19

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