是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

自制蒜茸辣酱的做法

点击查看大图

自制蒜茸辣酱

浏览 3.4万 · 收藏 191 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

红辣椒 3斤

、

大蒜 2头

、

六月香豆瓣酱 180g

、

白米醋 200ml

、

白糖 200g

、

姜 1块

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
红尖椒洗净，用料理机打碎。同样，姜，打碎，混合。蒜，打碎，单放，备用。
步骤2/3 点击查看大图
白糖，豆瓣酱，白米醋，混合調成汁。
最后一步点击查看大图
将辣椒酱和调好的酱汁一起放锅里煮，要注意搅拌，小心被溅到。开锅后再小火熬10分钟，即可关火。放凉后，到入打好的蒜茸，适量放盐，鸡精。就可以啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-19

换个做法

自制蒜茸辣酱的其他做法

自制蒜茸辣酱的相关分类

圣诞棒棒糖苹果派马蹄玉米饼糖葫芦更多

自制蒜茸辣酱的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许