是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

毛豆杂酱的做法

点击查看大图

毛豆杂酱

浏览 12.7万 · 收藏 840 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

毛豆 250g

、

瘦肉 100g

、

青椒 1个

、

红椒 1个

、

干辣椒 3个

、

香干 4个

、

盐

、

鸡精

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
青椒，红椒，跟香干切成丁。干辣椒切段，然后把瘦肉切成小丁，用酱油，淀粉，盐，鸡精，腌制15分钟。
步骤2/6 点击查看大图
毛豆过水焯一下，盛出备用。
步骤3/6 点击查看大图
热锅冷油放入腌好的肉丁炒至犯白.
步骤4/6 点击查看大图
再加入干辣椒翻炒片刻，再加入青椒，红椒丁翻炒。
步骤5/6 点击查看大图
接着再加入香干翻炒1分钟。
最后一步点击查看大图
最后放入焯好的毛豆，再加入酱油，盐，鸡精，翻炒2分钟。最后盛出。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-19

换个做法

毛豆杂酱的其他做法

毛豆杂酱的相关分类

七夕梭子蟹炒年糕梭子蟹素食罗氏虾松茸更多

毛豆杂酱的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许