蔓越莓玛芬-无黄油版
家里无黄油,而且以前一直觉得玛芬都很油,不敢吃。终于鼓足勇气尝试!
-
步骤1/10
点击查看大图
全蛋打散,各种粉类混合,还有蔓越莓干
-
步骤2/10
点击查看大图
油与全蛋液打匀
-
步骤3/10
点击查看大图
粉类混合均匀
-
步骤4/10
点击查看大图
混合后的粉类晒进油蛋液中
-
步骤5/10
点击查看大图
与蔓越莓一起和匀,不要转圈和匀,因为要避免面粉上劲儿
-
步骤6/10
点击查看大图
全部材料倒入纸杯,正好6个,都只倒一半满
-
步骤7/10
点击查看大图
190℃前二十分钟,很快就发起来呢
-
步骤8/10
点击查看大图
二十分钟后,顶部颜色还没上,所以把温度加到了200℃,又烤了五分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
完成!
-
最后一步
点击查看大图
表皮过厚了点,估计是后来加温的原因,希望你们可以200℃直接20-25分钟就行。硬度跟蛋糕和面包完全不同,口感上果然还是不错的!对于我这个不擅长吃甜食的人来说,甜度还可以适当减少到20g的^ω^
温度也许用原方子上的200℃,二十分钟也许成品颜色更好看,而且裂开得更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-19
蔓越莓玛芬-无黄油版的相关分类
蔓越莓玛芬-无黄油版的相关推荐
-
初次尝试豆沙包
17386人看过 -
蛋挞
6831人看过 -
塔巴列
16433人看过 -
清炒西兰花
8699人看过 -
胡萝卜玉米鸡蛋面
9815人看过 -
如何做土豆丝家常菜
27440人看过 -
辣子鸡
11313人看过 -
虫草花玉米排骨汤
106274人看过 -
葡萄干小鱼饼干
18185人看过 -
超好吃的轻乳酪
9625人看过 -
鸡蛋葱油配手擀面
8678人看过 -
干煸四季豆炒肉
11774人看过