果仁海绵蛋糕
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步骤1/7
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欢蛋,蛋白、黄分离!
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步骤2/7
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蛋黄加奶粉、糖、面粉、泡打粉,绞至柔滑无粒粒。
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步骤3/7
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蛋白加入白一半量的沙糖,加三滴白醋。
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步骤4/7
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用打蛋器打至硬起来,不倒下去。然后分三次加入蛋黄浆中绞匀。
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步骤5/7
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绞好的蛋糕浆
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步骤6/7
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电饭煲两分钟预热,放小许生油查底部,倒入蛋浆抖到去气泡。
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最后一步
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蛋浆面上洒上果仁,杏仁,还加了杞子!按制煮,在饭煲面出气孔上盖上湿毛巾。等跳制就可以倒出来了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-20
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