花生酱梅肉小蛋糕
方子改自《孟老师的100道小蛋糕》。 前几天用破壁机做了点原味花生酱,吐司抹花生酱调了味也实在是享受不了,就想着用其它办法使用了~ 这款小蛋糕,我添加了酸酸的梅子肉,每一口吃到都是小惊喜,非常喜欢,拿来和大家分享一下。 一个六连模的量。
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步骤1/5
全蛋加糖加油搅拌至糖化。
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步骤2/5
分别加颗粒花生酱、加奶,搅拌成均匀的液体。
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步骤3/5
低筋粉和泡打粉一起筛入2,用刮刀切拌成均匀的面糊。粗糙多块没关系,没有干粉就可以了。
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步骤4/5
用刮刀将面糊舀入六连模。
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最后一步
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烤箱预热后用上火190度,下火180度烤20-25分钟。如果烤箱上下管不能分开调温,用185度烤即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-23
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