腐乳烤馒头片
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家中弹尽粮绝~可有个巧妇~哈哈哈哈，两个剩馒头+一瓶腐乳汁（腐乳都吃完了。。好惨啊）也可以做出美味~之后拌个小青菜 一顿饭也能凑合吃了~
食材清单
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馒头 （最好是刀切馒头）
吃几个切几个
、
腐乳汁
适量
烹饪步骤
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步骤1/4
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将馒头切片，电饼铛上刷上一层薄油，平铺在上面
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步骤2/4
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那个刷子沾着酱豆腐汁把上面的一层刷好
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步骤3/4
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等5分钟左右，地下的那层馒头片已经有点焦黄，翻面，吧背面也刷上酱豆腐汁
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最后一步
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等3-5分钟下面的酱豆腐汁烤干的感觉 就可以出锅吃了~吃起来咔嚓一声脆脆的，馒头的内芯是热热的软软的，还挺美味呢~
小贴士
建议哟个刀切馒头，刀切馒头比较紧实，圆馒头容易掉渣，不知道是不是我家这的圆馒头质量有问题，总之我喜欢用刀切馒头头。
酱豆腐汁就可以了，不用大块的酱豆腐，反而容易在烤的时候发糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-23
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