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鸡肉炖萝卜――好吃的下饭菜的做法

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鸡肉炖萝卜――好吃的下饭菜

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这个时节白萝卜已经可以做菜吃啦，和鸡肉搭配在一起好吃不腻~营养美味的下饭菜~

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鸡腿 1个

、

白萝卜 1个

、

食用油适量

、

盐适量

、

鸡粉适量

、

酱油适量

、

大葱 1颗

、

姜 1小块

、

干辣椒 5个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡腿洗净切块~
步骤2/8 点击查看大图
萝卜去皮切块~
步骤3/8 点击查看大图
准备葱、姜、干辣椒~
步骤4/8 点击查看大图
锅热倒入油，先把葱、姜、干辣椒放入锅中煸出香味，再把鸡肉块倒入锅中翻炒，看着锅干再稍微倒一小勺开水~
步骤5/8 点击查看大图
添加少许盐、酱油继续炒，入味上色~
步骤6/8 点击查看大图
小火炒肉约5分钟后，把萝卜块倒入锅中，添加开水基本淹没萝卜为益~
步骤7/8 点击查看大图
等汤汁基本收干，添加鸡粉调味即可~
最后一步点击查看大图
出锅装盘啦~

小贴士

炒肉的时候需要添水的时候尽量添开水哦，这样炒出来的肉会更嫩更入味~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-23

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