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土豆丸子的做法

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土豆丸子

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 3个

、

胡椒粉，盐，淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将土豆去皮煮熟，用勺子辗成土豆泥，加入少许盐，黑胡椒粉，适量淀粉（太少了丸子到锅里容易发散，太多也会影响口感），搅拌均匀
步骤2/3 点击查看大图
用手将土豆泥团成大小合适的团子
最后一步点击查看大图
锅内多放一些油，放入丸子，中小火炸至金黄色即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-24

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