桂圆红枣姜茶
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步骤1/9
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桂圆适量
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步骤2/9
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尽量切小颗粒
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步骤3/9
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和桂圆等量的红枣
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步骤4/9
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红枣去核，切碎
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步骤5/9
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姜剁成姜茸
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步骤6/9
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将切好的桂圆，红枣，姜茸一起放入锅中，加水两碗，开火煮。中途要撇去浮沫。
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步骤7/9
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等到水较少时，加入红糖片（因为我没有红砂糖）。也可用红砂糖。
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步骤8/9
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等红糖融化，再继续小火熬，一直到水少，浓稠的状态，关火。晾凉。
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最后一步
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将瓶子用烧开的水烫过，然后装瓶，要吃的时候，用勺子取适量，冲水饮用。
我用的红枣和桂圆的量是1：1，各人可根据自己的情况来确定用量。姜也是一样，怕辣的朋友可少放，反之则可多放些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-24
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