李孃孃爱厨房之——酒鬼花生
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步骤1/7
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先上一个成品图哦
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步骤2/7
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花生泡涨后，剥去花生米的红衣。
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步骤3/7
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这是剥去花生衣的花生。
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步骤4/7
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用厨房纸吸干水分后，用一个保鲜袋把剥好的花生装好。放冰箱冷冻四个小时左右或一夜都可以。
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步骤5/7
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炒锅内放油，放入冰冻好的花生米，油慢慢小火加热，当炸熟后捞出，等油温升高一些后，再把花生米放入复炸一次捞出沥油 。3、锅里留少许底油，放花椒，干红辣椒段炒香4、倒入花生米翻炒。起锅前撒适量盐，白糖调味即可。凉后很酥香哦。
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步骤6/7
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最后上两张美图供大家流口水哟
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最后一步
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哈哈哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-25
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