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油泼蒸鱼的做法

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油泼蒸鱼

浏览 10.0万 · 收藏 866 · 学做 18

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简单又好吃

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鱼一条

、

盐一点点

、

油适量

、

酱油适量

、

姜 3片

、

葱花一点点

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鱼洗干净。用刀在鱼背上切一横一横。抹上少许盐。放三片姜片下锅蒸。蒸熟后放入切好的葱花。
步骤2/3 点击查看大图
锅里放油到冒烟。这样油温高泼上去才好吃
最后一步点击查看大图
将油泼到鱼上。倒上酱油即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-25

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