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辣子鸡的做法

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辣子鸡

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1小时以上 | 配菜(中级)

鸡腿肉 3个

、

青辣椒

、

干红辣椒

、

姜

、

蒜

、

葱

、

椒盐

、

酱油

、

白糖

、

盐

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将鸡腿肉切成小块，加入盐，椒盐，五香粉，酱油，姜丝腌制1-3小时。
步骤2/4 点击查看大图
将腌制好的鸡块放入热油中炸至焦黄。沥干油待用。
步骤3/4 点击查看大图
另起一锅，让入一点油，加入葱，姜，蒜，辣椒，花椒爆香。
最后一步
倒入鸡块，中火翻炒后，撒入一些白糖，白芝麻，翻炒均匀后出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-26

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