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蟹肉馄饨的做法

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蟹肉馄饨

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鲜得直至灵魂

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1小时以上 | 配菜(中级)

螃蟹 4只

、

肉馅 300g

、

姜

、

料酒

、

盐

、

生抽

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
螃蟹蒸熟后折成蟹肉
步骤2/5 点击查看大图
蟹肉加姜末加料酒炒香
步骤3/5 点击查看大图
将炒好的蟹肉加上肉馅拌匀包成馄饨
步骤4/5 点击查看大图
如果想更有味的话可以包成小馄饨在高汤中下（例如：老鸭煲）
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成品

小贴士

如果是小馄饨直接在高汤里下更有味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-26

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