油焖大虾 家常版
海边的孩子都离不开海鲜,离家在外馋了就得自己动手!
-
步骤1/6
点击查看大图
把虾洗净从背部剪开
-
步骤2/6
点击查看大图
剪开虾背后挑出虾线
-
步骤3/6
点击查看大图
锅加热后放入适量的炒菜油,油温热的时候把剪好的虾放入锅里,快速翻滚,使虾的两面都沾上油。
-
步骤4/6
点击查看大图
放入提前备好的葱,姜,蒜,好多人习惯后放蒜,也是可以的,不过先放一起煮,会更入味,再翻两下锅,加入适量的耗油和生抽,略加一些水,盖上锅盖闷一会儿后翻锅,再闷一会儿
-
步骤5/6
点击查看大图
加入适量盐和白糖,大火收汁翻炒,马上色香味俱全的油焖大虾就出锅了。
-
最后一步
点击查看大图
完成,看着就想吃的有没有!
虾背剪开更容易入味,吃的时候还方便。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-27
油焖大虾的相关分类
油焖大虾的相关推荐
-
京酱肉丝小饼
61510人看过 -
炝炒手撕包菜
731669人看过 -
凉拌黄瓜
12780人看过 -
沙拉沙拉哦耶(零失败的水果沙拉,一学就会)
62092人看过 -
红烧肉
14081人看过 -
青椒回锅肉
19194人看过 -
小清新风味 京酱肉丝
10986人看过 -
培根西兰花
409829人看过 -
【变厨神】麻婆豆腐 吃不到别人豆腐、那就吃自家麻婆豆腐~
1304133人看过 -
水煮肉片(用电饭煲做的)
49479人看过 -
家常冷面
91255人看过 -
可乐鸡翅
8212人看过