年糕
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想吃韩锅了,网上年糕不敢买啊,有胶的,逼的,自己做吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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用水和糯米粉,稀点,上锅隔水蒸,上面蒸完效果,盘下面放保鲜膜,很干净的。
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步骤2/4
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粘点油保鲜膜上,放案子上,隔着保鲜膜柔软噢,很干净又卫生,面很粘的,弄不好很烦的噢。
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步骤3/4
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柔出形状,放0度保鲜一夜,早上的面噢,
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最后一步
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刀粘水切片片,放保鲜膜里,不要挨着放,要粘连的,隔模放。冷冻噢,想吃拿出来就吃吧!好吃的煎年糕,炒年糕,年糕辣火锅,,,,,,,,想下都馋,,,呵呵。
小贴士
用保鲜膜噢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-27
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