休闲零食——蛋黄饼干
蛋黄饼干只用了鸡蛋里的蛋黄,蛋白扔掉又可惜,正好可以做天使蛋糕,感觉这两者真的是绝搭,不用浪费食材,而且操作都简单,看看只要备好这三样食材,无添加剂的饼干就立即出现,家人吃了放心。(使用长帝电烤箱CKTF-30GS)
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步骤1/10
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准备好材料,低筋面粉过筛
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全蛋黄加入白糖用电动打蛋器打发
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打至蛋液体积膨胀
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步骤4/10
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打发好的蛋液滴落后花纹不会马上消失
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步骤5/10
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把低筋面粉加入蛋液中
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步骤6/10
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用刮刀从下向往上翻拌,将面粉拌均匀即可
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步骤7/10
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将面糊装入裱花袋,袋口剪一个小口,烤盘铺上油纸,在上面挤出圆形的小面糊
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步骤8/10
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放入预热好的烤箱里,上火180度,下火140度,烤15分钟即可
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步骤9/10
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烤至表面金黄
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最后一步
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撰写制作步骤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-28
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