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萝卜排骨汤（超简单版）的做法

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萝卜排骨汤（超简单版）

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据说冬天的白萝卜功效，可比作人参。

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1小时以上 | 切墩(初级)

白萝卜 1条

、

排骨适量

、

姜适量

、

胡椒粉适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好材料。白萝卜，排骨，姜
步骤2/4 点击查看大图
排骨要先去血水。将排骨放入沸水三分钟中，有白色漂浮物至水面，熄火倒水，用清水冲刷一下排骨待用。
步骤3/4 点击查看大图
将白萝卜去皮，切块。姜去皮，切块。待用
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将排骨，白萝卜，姜块，放入炖锅（电饭锅也可以），炖90-120分钟（电饭锅则可以调至熬粥档）。成品出来后，加入盐和胡椒粉调味即可

小贴士

白萝卜与红萝卜不能同吃！喜欢喝老火汤的亲们可以改用炖锅，据说炖锅不会产生嘌呤，不用担心会尿酸高，痛风等

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-28

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