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肉糜酿香菇的做法

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肉糜酿香菇

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10~30分钟 | 切墩(初级)

香菇

、

肉酱

、

生抽 1勺

、

老抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

料酒 2勺

、

糖 2勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
香菇去蒂洗净
步骤2/4 点击查看大图
肉酱可以不用处理直接填入香菇，怕淡可以放点生抽调味，在香菇和肉酱之间抹点淀粉可以起固定作用
步骤3/4 点击查看大图
少许油煎带肉那面，略带金黄后翻面也煎一下，然后倒入所有调味汁（生抽，老抽，蚝油，料酒，糖）煮10分钟左右，确定肉熟了就收汁装盘
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美味又简单

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-29

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