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【变厨神】泰式咖喱牛腩 在家里也能做好吃地道的泰菜 有视频的做法 点击查看大图

【变厨神】泰式咖喱牛腩 在家里也能做好吃地道的泰菜 有视频

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变厨神.

牛腩提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。牛腩的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。 变厨神提供详细的图文以及视频菜谱，还提供食材和调料的整体配送。让人人都能享受烹饪的乐趣。更多资讯可关注变厨神微信：bianchushen1m
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
牛腩 200g
、
土豆 1个
、
洋葱 1个
、
浓缩咖喱块 1块
、
天然椰子浆 1袋
、
葱姜汁料酒 1袋
、
新鲜薄荷叶 1片
烹饪步骤
小贴士

1.焯水一定要冷水下锅，若沸水下锅，则牛肉表面迅速烫熟，内里的血沫无法吐出，腥味无法尽去。 2.牛肉需要久炖，所以土豆与洋葱需要后加，否则土豆与洋葱烧的太烂影响口感 3.泰式料理少不了椰浆，不可用椰奶代替，否则汤汁不够浓稠入味 4.变厨神此菜视频链接http://v.youku.com/v_show/id_XNzgzNzg1OTU2.html

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-31

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