香脆夫人乳酪培根烘蛋
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步骤1/8
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准备好黄油,面粉,牛奶。这些我都是看着来的,没有刻意称重
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步骤2/8
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热锅,放入黄油
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步骤3/8
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放入面粉,不停搅拌,适量加入牛奶,继续搅拌至无颗粒,太浓可以多加一些牛奶
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步骤4/8
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浓度像番茄酱关火,加入少量盐,胡椒粉,肉桂粉。OK啦
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步骤5/8
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土司切去面包皮,培根切丁,乳酪切碎
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步骤6/8
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鸡蛋打散,加胡椒拌匀,黄油融化
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步骤7/8
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土司两面涂上黄油,放入马芬模具,依次加白酱,培根,乳酪和蛋液,烤箱180度预热,烤15-20分钟
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最后一步
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出炉趁热吃。土司香脆 ,内陷CREAM,培根的鲜香和乳酪的奶香,完美融合,超级美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-01
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