自制美味辣椒酱
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步骤1/8
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红辣椒洗净晾干，用料理机绞成颗粒
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步骤2/8
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黑芝麻炒熟，根据个人喜好添加用量
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步骤3/8
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花生炒熟
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步骤4/8
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取四分之一的花生量打成花生粉
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步骤5/8
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剩余花生打成颗粒状
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步骤6/8
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五花肉绞成肉泥，也可以买现成的饺子馅
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步骤7/8
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开始炒制，先放油，油要比平常炒菜量大些，再放肉泥，等肉泥变色后，再放点黄豆酱，炒一会后再放入辣椒，然后再放入花生碎，芝麻，炒好好，最后放入花生粉，白糖，翻炒一会后就大功告成了
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最后一步
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因为有黄豆酱所以我没有放盐，喜欢吃咸的朋友可以加点盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-01
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