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烤箱试用美味烤肉的做法

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烤箱试用美味烤肉

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为了完成任务，今天用九阳烤箱来做了烤肉，一个人又不敢烤多了。两串都要吃的我够呛的，剩下了好多晚上再来烤。晚上再来慢慢享受，在烤的过程中闻到了香味口水直流啊，这台九阳烤箱真心的好，以前烤东西的时候老是中途要去翻面，经常被烫伤，现在这台上下独立控温的九阳烤箱我再也不用担心这个问题了。放进去的食物想怎么控温就怎么控温。

食材清单加入采购清单

五花肉 250g

、

洋葱半只

、

红椒半只

、

盐适量

、

生抽适量

、

胡椒粉适量

、

耗油 2勺

、

姜适量

、

大蒜 3瓣

、

孜然粉适量

、

辣椒油 3勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
材料备好。
步骤2/12 点击查看大图
竹签备好。
步骤3/12 点击查看大图
洋葱切片。红椒切片。
步骤4/12 点击查看大图
肉切小滚刀。
步骤5/12 点击查看大图
加入所有的调味料。姜蒜切沫一起加进去。
步骤6/12 点击查看大图
加入洋葱和红椒一起抓均匀。放冰箱3小时以上。
步骤7/12 点击查看大图
用牙签把肉和洋葱红椒全部串好。
步骤8/12 点击查看大图
烤箱预热10分钟。上下管都调到200度。
步骤9/12 点击查看大图
好的肉串放在烤网上，我只烤了两串吃。烤箱预热10分钟。上下管都调到200度。
步骤10/12 点击查看大图
放入烤箱。下面用烤盘接着，放上锡纸接油。
步骤11/12 点击查看大图
上下调到200度。10分钟，然后把下面的温度调到180度。上管的温度调到220度烤10分钟即可。
最后一步点击查看大图
美味。

小贴士

如果烤箱不是独立控温的话中途的要翻面的，肉切太大快的话要延长烤的时间，腌制的时间也要延长。可以根据自己家的烤箱脾气来进行调节。竹签要用清水泡1小时。不然烤的时候会黑。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-02

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