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红辣椒炒毛豆的做法

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红辣椒炒毛豆

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10分钟左右 | 切墩(初级)

毛豆

、

红辣椒

、

大蒜一根

、

盐适量

、

鸡精少许

、

酱油少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
剥好毛豆，用水洗一下。
步骤2/5 点击查看大图
新鲜的红辣椒切碎备用
步骤3/5 点击查看大图
大蒜切段
步骤4/5 点击查看大图
油烧红之后放入毛豆翻炒至变色，然后再放入红辣椒，等到红辣椒也炒软了，加入少许水，大概30ml。加水的时候注意沿着锅缓慢倒入。
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把切好的大蒜放进去翻炒。等到锅里的水煮干之后，滴入几滴酱油，少许盐和鸡精就可以出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-02

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