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芋圆的做法

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芋圆

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10-30分钟 | 切墩(初级)

芋子 1只

、

地瓜 1只

、

木薯粉 150g

、

红豆

、

黑米

、

牛奶

、

花生米

烹饪步骤

步骤1/6
黑米红豆下锅煲，直到黑米跟红豆软糯即可
步骤2/6 点击查看大图
将芋头，地瓜蒸熟，用勺子压粉，与木薯粉按照1：1的比例揉圆，不加水就可以，一定要揉匀
步骤3/6 点击查看大图
搓长条切成块状，可以切小点
步骤4/6 点击查看大图
下开水锅中煮，知道芋圆浮起来，马上捞出过冷水
步骤5/6
将花生下锅炒香
最后一步点击查看大图
将各种原料混合即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-02

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