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捞汁秋葵——豆果菁选酱油试用的做法

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捞汁秋葵——豆果菁选酱油试用

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捞汁秋葵——豆果菁选酱油试用

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10分左右 | 切墩(初级)

秋葵 250g

、

糖半汤匙

、

菁选酱油 2汤匙

、

香油半汤匙

、

清水 2汤匙

、

柠檬半只

、

姜片若干

、

美人椒 2根

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
收到豆果菁选酱油，包装十分精致。
步骤2/7 点击查看大图
备齐所有原料。
步骤3/7 点击查看大图
姜切细丝、美人椒切薄片，倒入锅中，加入糖、菁选酱油、清水、一片柠檬，小火煮开后关火，加入香油，挤入少许柠檬汁，拌匀成捞汁。
步骤4/7 点击查看大图
将做好的捞汁倒入碗中，晾凉备用。
步骤5/7 点击查看大图
锅中水烧开后，加入少许量和几滴油，倒入洗净的秋葵，焯两分钟至断生。
步骤6/7 点击查看大图
捞出焯熟的秋葵，切去根部码在盘中，浇上捞汁腌30分钟即可。
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出锅摆盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-02

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