酸酸甜甜山楂糖水-健脾消食养心脑
11月了，深圳的天终于凉了，周末下午去超市看到了新鲜上市的山楂，爱不释手，买回来做糖水开胃健脾还消食，山楂对身体很多好处，饭后去打羽毛球，回来从冰箱拿出糖水，好美好满足
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步骤1/7
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新鲜山楂洗净泡水10分钟，防止上面有农药。
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步骤2/7
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去尾巴去蒂去核
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步骤3/7
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要动作快一点啊，不然被氧化很快就黑掉了
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步骤4/7
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放在锅里大火水沸后蒸10分钟
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步骤5/7
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正好后放入瓷煲，加水和老冰糖，大火煮沸后小火慢慢煲30分钟差不多。不要用铁锅金属锅，因为山楂中含大量果酸和金属多少会反应，不好的啦。
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步骤6/7
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煮快要粘稠时，尝味道，调酸甜度，关火，盛出放凉放冰箱冷藏
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最后一步
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晚上吃饭后去打羽毛球回来口渴，从冰箱盛一碗，又舒服又好喝。
山楂对脾胃，高血脂高血压，冠心病，心律不齐，闭经等都有预防作用，趁新鲜多多养生啊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-02
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