【蒜蓉迷迭香烤虾】烤箱试用#
九阳的35L烤箱试用作品,烤盘刚刚放进烤箱1分钟不到就闻到扑鼻的香味~瞬间食欲大增!虾经过烤箱的烘制,外皮酥脆,肉质鲜嫩。
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步骤1/8
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虾洗净留头,用剪刀从虾头至虾尾将虾背剪开,用剪刀尖挑出黑色的虾线
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步骤2/8
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用刀轻轻片开虾身,注意不要切断
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步骤3/8
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用刀背轻拍扁虾身至展开
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步骤4/8
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蒜瓣尽量切碎
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步骤5/8
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蒜末放入碗中,加入朗姆酒、迷迭香、黑胡椒粉、盐、橄榄油(由于我用的黑胡椒中带有海盐,所以就没放盐了)
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步骤6/8
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烤盘铺上锡纸,放上虾,再将蒜蓉调料均匀涂于虾身上,腌制10分钟。提前5分钟预热烤箱。
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步骤7/8
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使用的是九阳35L烤箱,上下火200度,15分钟
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最后一步
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烤好盛盘,撒上葱花即可。虾的外皮也可以吃哦~~酥酥的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-02
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