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【蒜蓉迷迭香烤虾】烤箱试用#的做法

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【蒜蓉迷迭香烤虾】烤箱试用#

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九阳的35L烤箱试用作品，烤盘刚刚放进烤箱1分钟不到就闻到扑鼻的香味~瞬间食欲大增！虾经过烤箱的烘制，外皮酥脆，肉质鲜嫩。

食材清单加入采购清单

虾 10只

、

蒜 8瓣

、

盐 1/4勺

、

朗姆酒 1勺

、

迷迭香 1/4勺

、

黑胡椒粉 1/4勺

、

橄榄油 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
虾洗净留头，用剪刀从虾头至虾尾将虾背剪开，用剪刀尖挑出黑色的虾线
步骤2/8 点击查看大图
用刀轻轻片开虾身，注意不要切断
步骤3/8 点击查看大图
用刀背轻拍扁虾身至展开
步骤4/8 点击查看大图
蒜瓣尽量切碎
步骤5/8 点击查看大图
蒜末放入碗中，加入朗姆酒、迷迭香、黑胡椒粉、盐、橄榄油（由于我用的黑胡椒中带有海盐，所以就没放盐了）
步骤6/8 点击查看大图
烤盘铺上锡纸，放上虾，再将蒜蓉调料均匀涂于虾身上，腌制10分钟。提前5分钟预热烤箱。
步骤7/8 点击查看大图
使用的是九阳35L烤箱，上下火200度，15分钟
最后一步点击查看大图
烤好盛盘，撒上葱花即可。虾的外皮也可以吃哦~~酥酥的！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-02

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