【草鱼头娃娃菜汤】>>(草鱼食谱2)
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步骤1/7
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鱼头洗净,锅烧热给少许油,放少许盐,把鱼头放内煎至金焦色。
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步骤2/7
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煎完后锅水倒入适当的水,放入两片姜,盖上锅盖中熬煮。
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步骤3/7
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熬煮的时间用来清洗娃娃菜。
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步骤4/7
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把娃娃菜掰开,清洗2衣沥去水分。
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步骤5/7
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汤煮至奶白色,再加入少许油,然后把娃娃菜也放内煮熟。
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步骤6/7
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娃娃菜煮熟后加入少许胡萝卜丝、盐煮1分钟非常鲜美营养的鱼头汤就完成了。
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最后一步
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补充步骤,备好胡萝卜丝。
鱼头很多人都不吃,其实鱼头也很有营养,用来熬汤是很不错的。老一辈的人都说喝鱼头汤的孩子聪明,这就不知道了,营养好道是真的,我从来都不浪费鱼头哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-03
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