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扁食（台州小吃）

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乌龙酱

台州人过年喜欢吃扁食，同北方水饺意义。
食材清单 加入采购清单
配菜(中级)
瘦肉 250g
、
包菜 1个
、
冬笋 2个
、
蒜芯 1把
、
豆腐 适量
、
胡萝卜 1个
、
油豆腐 5个
、
芹菜 适量
、
虾皮 适量
烹饪步骤
小贴士

扁食包好后，量多可以直接用保鲜袋包起冷藏。要吃拿出开直接蒸或者直接下水煮，本人不喜欢直接下水煮皮薄容易烂，先蒸再配汤水不错。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-04

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