香焖带鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
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带鱼处理干净,切小块,用少许盐腌30分钟。锅烧热放油,放入少许盐,这样可以防止沾锅,放入姜丝煎一下,再放入带鱼中小火煎。
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步骤2/3
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煎得两面金黄。
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最后一步
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再放入葱段,倒入少许生抽,再倒入半杯开水,盖上盖子中小火焖3分钟,收油出锅即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-04
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