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辣白菜的做法

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辣白菜

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韩味辣白菜口味算算甜甜，酸爽极了。

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切墩(初级)

圆白菜 3颗

、

白萝卜 1颗

、

剁椒适量

、

白糖适量

、

米醋o 适量

、

韩国辣酱适量

、

盐微量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1、圆白菜洗净，切段；白萝卜削皮切薄片，放入干净容器倒入适量的剁椒、大量的白糖、米醋，微量盐，使劲搓揉；
步骤2/5 点击查看大图
2、使劲搓揉，直至白菜萝卜断生、主要为了更入味。
步骤3/5 点击查看大图
3、白菜、萝卜断生，尝味再适量添加醋或趟，柠檬切细丁连同汁加入；
步骤4/5 点击查看大图
4、搓揉调味结束，装入保鲜盒压实，倒入汤汁，冷藏保存。
最后一步点击查看大图
5、热烈推荐辣白菜面，这酸爽实在是。制作方法简单：热水煮沸面条捞起过水，辣白菜及汤加水煮开，混合面条。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-04

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