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红烧日本豆腐的做法

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红烧日本豆腐

浏览 12.0万 · 收藏 2399 · 学做 23

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配菜(中级)

日本豆腐四个

、

生姜

、

大蒜

、

香葱

、

盐适量

、

红油豆瓣适量

、

鸡精适量

、

油适量

、

生粉（面粉）适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先把豆腐切成两厘米长，放入生粉中全部滚上面粉，同时把锅中放上适量的油来炸豆腐
步骤2/4 点击查看大图
炸好的豆腐出锅备用，锅内放适量的油把姜条和蒜末红油豆瓣同时放进去炒香
步骤3/4 点击查看大图
放入炸好的豆腐加适量的水少许鸡精和盐，最后起过时放入葱段
最后一步点击查看大图
香喷喷的红烧日本豆腐

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-05

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