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酱大棒骨

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多嘴乌鸦
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10-30分钟   |   切墩(初级)
大棒骨 2根
、
土豆 2个
、
胡萝卜 2个
、
葱段 3
、
姜片 3片
、
料酒
、
香叶 2片
、
桂皮 1段
、
八角 3个
、
花椒 10几粒
、
食用油 适量
、
豆瓣酱 1袋
、
白糖 1勺
、
酱油 适量
烹饪步骤
小贴士

棒骨买的时候让人帮忙剁开，做之前凉水泡两小时，泡出血水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-05

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