清炒虾仁
清爽健康的一道简单菜
-
步骤1/5
点击查看大图
材料准备:用两汤匙料酒、一勺盐、两勺淀粉抓匀虾仁腌制十分钟以上。
-
步骤2/5
点击查看大图
木耳提前泡发去蒂,芹菜切片,红辣椒切块,大蒜切片。
-
步骤3/5
点击查看大图
平底锅内放适量油爆炒虾仁,虾仁变色后尽快捞出。
-
步骤4/5
锅中留底油烧热,炒香蒜片后下入芹菜木耳同炒,一定要大火快炒,保证芹菜的脆感。
-
最后一步
点击查看大图
芹菜木耳快熟时倒入事先炒好的虾仁,加盐调味出锅。
虾仁先用淀粉,料酒,盐抓匀是为了去腥进味,用平底锅炒虾仁以防虾仁上的淀粉粘锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-06
清炒虾仁的其他做法
清炒虾仁的相关分类
清炒虾仁的相关推荐
-
川味香肠
60805人看过 -
香辣虾
9164人看过 -
花生糖(低糖版)
38830人看过 -
华丽曼越莓司康
9645人看过 -
秋葵炒肉
9558人看过 -
奶香排包
8779人看过 -
蒜香粉丝蒸花甲
8745人看过 -
荷叶饼
5442人看过 -
手工油条
48810人看过 -
酱肉包子
152111人看过 -
紫薯三明治
15222人看过 -
姜饼屋
11166人看过