蒜蓉炒土豆丝
浏览 4.2万 · 收藏 91 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备材料。
-
步骤2/4
点击查看大图
把土豆去皮,刨丝,撒点盐拌匀备用
-
步骤3/4
点击查看大图
热锅放油,爆香蒜蓉,倒土豆丝下去,炒几下,放点水,炒几下,放鸡精生抽蚝油,水,要常翻炒,(因为土豆本身含有淀粉,不常翻炒,会粘锅,土豆丝会焦)放点水,葱段,煮片刻即可。
-
最后一步
点击查看大图
完成。
小贴士
土豆本身含有淀粉,所以刨丝后要用盐唵一下,炒的过程中我放了三次水,就是避免土豆丝变焦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-06
换个做法
蒜蓉炒土豆丝的其他做法
蒜蓉炒土豆丝的相关分类
蒜蓉炒土豆丝的相关推荐
-
海鲜菇丸子汤
65707人看过 -
#我们约饭吧#黄豆烧排骨
129515人看过 -
立冬吃饺子——猪肉芹菜馅水饺
428835人看过 -
平菇炒肉
377545人看过 -
荷兰豆海鲜菇炒鸡蛋
419650人看过 -
红焖羊排
158855人看过 -
蚝油双菇西兰花
94554人看过 -
一道小炒菜--芹菜炒肉
5885469人看过 -
来一碗咖喱穿肠意大利面,爱上它
366117人看过 -
北京炸酱面
1962904人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74046633人看过 -
西红柿疙瘩汤
17478485人看过