清炖南瓜
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烹饪步骤
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步骤1/4
南瓜削皮，切小块；蒜用刀背稍拍碎。
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步骤2/4
热锅烧油，放入姜片、蒜瓣，有蒜香味时，放入南瓜块稍炒。
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步骤3/4
加少许水，盖上锅盖焖烧7、8分钟。期间要掀锅盖稍拌，以防糊锅。
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最后一步
起锅前加盐，稍拌，盛入盘中上桌。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-06
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