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清炖南瓜的做法

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清炖南瓜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

南瓜 250g

、

姜片 4片

、

蒜 2瓣

、

油 1勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/4
南瓜削皮，切小块；蒜用刀背稍拍碎。
步骤2/4
热锅烧油，放入姜片、蒜瓣，有蒜香味时，放入南瓜块稍炒。
步骤3/4
加少许水，盖上锅盖焖烧7、8分钟。期间要掀锅盖稍拌，以防糊锅。
最后一步
起锅前加盐，稍拌，盛入盘中上桌。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-06

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