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黄金虾的做法

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黄金虾

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10~30分钟 | 切墩(初级)

基围虾 250g

、

面粉一盆

、

鸡蛋两个

、

面包糠一盆

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先剝壳，懒人未挑筋，到尾巴时留壳。加黄酒、姜、盐腌好。鸡蛋打成蛋液。
步骤2/4 点击查看大图
把虾一只只粘上面粉，再卷一下蛋液，然后粘一层面包糠。
步骤3/4 点击查看大图
放油里炸吧，时间要短，不然容易黑掉。
最后一步点击查看大图
装盘，松松脆脆，非常好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-07

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