花生巧克力棒烤箱试用#
很幸运的申请到九阳烤箱的试用，很喜欢这款烤箱的外观。酒红色的颜色也正是我所喜欢的，仔细看了说明书和外观的功能键，准备做起来吧。 这款饼干棒制作简单是很诱人的小零食，甜蜜的黑巧克力，美味的花生碎，加上黄油的饼干棒。真的是多重的口感和多重的美味哦。 花生碎也是用生花生放入烤箱烤熟后自制的，绝对原味酥脆。最主要的是绝对零失败，好吃停不了口哦。
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步骤1/16
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黄油切小粒室温软化
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步骤2/16
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加入糖粉和全蛋液
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步骤3/16
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搅拌均匀
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步骤4/16
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筛入低筋面粉
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步骤5/16
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用刮刀拌匀后揉成面团，包上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时左右
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步骤6/16
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带皮花生用湿的干净毛巾擦净
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步骤7/16
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放在烤盘上，120度上下火10分钟左右，
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步骤8/16
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花生表皮干燥变深烤出香味即可
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步骤9/16
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晾凉去皮后用擀面杖压成花生碎
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步骤10/16
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冷藏好的面团搓成8g的小球
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步骤11/16
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然后再用手搓成长条，放入烤箱内。上下火160度18分钟即可
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步骤12/16
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黑巧克力隔水融化
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步骤13/16
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晾凉的饼干条一端淋上巧克力溶液
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步骤14/16
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再放在花生碎上
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步骤15/16
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巧克力的部分全部都裹上花生碎
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最后一步
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巧克力完全冷却就可以装在食品袋或者食品罐中密封保存
1、花生含水量不同烤制时间自行调节，花生表皮干燥变深烤出香味即可
2、面团不要用力揉以免起筋影响口感
3、蘸好巧克力和花生碎，放入冰箱冷藏有助巧克力快速凝固
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-07
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