韩国泡菜
本人喜欢看韩剧，所以对韩国菜都比较感兴趣，好几年前做过一次，感觉蛮好，今天性质高，再做一次，哈哈哈
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步骤1/5
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选好一颗大白菜，掰开洗净，把盐均匀的涂抹在大白菜叶瓣正反两面，然后一瓣一瓣的重叠压紧，放在边上搁置3个小时
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步骤2/5
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把萝卜黄瓜 韭菜 蒜蓉，老姜如图所示都切好，苹果梨也是如此，放在一边备用
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步骤3/5
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在加上海鲜酱香菇酱辣椒面准备在边上，根据自己的口味可以添加别的酱料，只要自己喜欢
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步骤4/5
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把刚才除了白菜以外的所有配料调料都放放在锅里拌匀，因为锅子大所以我用它，不用加温的
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最后一步
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最后把调制好的酱料均匀涂抹在已经腌制3小时的大白菜正反两面，压紧后保鲜膜封好盖子盖好后冷藏，放上2天后可以食用。
比较适合早晨喝粥的时候做配菜，还可以用来做泡菜豆腐汤，本人超级喜欢吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-07
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