绿豆沙馅饼
自制的绿豆沙正好做馅饼，这馅饼是用面粉和大米粉制做而成，这馅饼要比全面粉制成的好吃，不象面粉松软，它很有嚼劲微甜，配豆浆或牛奶当早餐挺不错
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步骤1/8
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所有食材
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步骤2/8
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把所有食材【除绿豆沙】搅拌揉成光滑面团发酵
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步骤3/8
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发酵至2到2.5倍
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步骤4/8
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排空气分12小团醒5分钟
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步骤5/8
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取一面团压扁放上绿豆沙馅
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步骤6/8
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收口搓成圆团压扁
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步骤7/8
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不沾盘放油加热，放入馅饼煎
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最后一步
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煎至两面金黄出锅
面团不能揉的太硬，这款馅饼微甜，喜欢甜的可再加点糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-09
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