风靡韩国的—旋风土豆
夏天带儿子去天津玩,在天津之眼下面,有个卖旋风土豆的小摊,儿子就赖着不走了,10元一串,最终满足了他。这两天不知道怎么又想起了这碴,嚷着要吃,附近哪有卖这个的?没办法,还是自己做吧。
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步骤1/7
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土豆洗净削皮,用竹签串好。
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步骤2/7
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斜刀切成连刀片
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步骤3/7
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切好,拉长,放清水里洗去淀粉
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步骤4/7
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擦干,没有水分
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步骤5/7
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锅内倒油烧热,大火将土豆炸至变色。
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步骤6/7
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控净油,盛出
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最后一步
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均匀的撒上一些盐,挤上番茄酱,或椒盐,或孜然粉,即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-09
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