家常小炒饭
中午准备淘米做饭,发现剩饭已经足够多,干脆随便炒个饭吧。翻出冰箱的食材,三下五除二捣鼓了一盘饭。此饭延续了杨大厨一贯的炒饭作风,颗粒分明、干爽味美,好吃到让人停不下嘴!【馋】大家跟随我走进这道“家常小炒饭”,来一次彻底的味蕾私奔吧!
-
步骤1/8
点击查看大图
准备炒饭的配菜。四川麻辣香肠、广式香肠切细粒,胡萝卜切细粒,榨菜、松子各适量。香葱切葱花。
-
步骤2/8
点击查看大图
炒饭用的剩饭。
-
步骤3/8
点击查看大图
鸡蛋两个,打散备用。
-
步骤4/8
点击查看大图
锅里烧油,油温八成热时下米饭翻炒。做这道炒饭可以持续保持大火。
-
步骤5/8
点击查看大图
米饭炒得比较干爽时,淋入打散的鸡蛋液。继续翻炒。
-
步骤6/8
点击查看大图
裹了蛋液的米饭再次炒干水份,加胡萝卜、香肠粒同炒。根据口味适量调盐。
-
步骤7/8
点击查看大图
随后再加榨菜、松子,大概炒两分钟。撒葱花、翻炒片刻,起锅装盘。
-
最后一步
点击查看大图
家常小炒饭,寻常百姓家的美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-09
炒饭的相关分类
炒饭的相关推荐
-
虾仁炒乌冬面:大虾和乌冬是绝配
605198人看过 -
农家小炒肉
11500426人看过 -
#肉食主义狂欢#红烧鸡翅根炖土豆
974026人看过 -
香煎孜然土豆片
9865482人看过 -
垂涎欲滴之韩式烤肉
7459173人看过 -
肉桂香蕉麦芬蛋糕#春日尝鲜#
207019人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3515676人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味的无油蒸鸡腿~
258291人看过 -
4分钟教你用超市买的普通牛肉,煎出大厨级的鲜嫩多汁牛排
4252422人看过 -
一分钟学会【海鲜乌冬面】
73742人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1964022人看过 -
双椒炒鸡丁#一人一道拿手菜#
30989738人看过