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【宝宝食谱】面包机版~自制鱼松的做法

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【宝宝食谱】面包机版~自制鱼松

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第一次用面包机做鱼松，太省时省力了，解脱你的双手，给宝宝做份鱼松，营养又美味！欢迎关注我的微信wxyunsh与我交流

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1小时以上 | 掌勺(高级)

带鱼 500g

、

盐少许

、

糖少许

、

葱少许

、

姜少许

、

老抽 10ml

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
带鱼洗净，也可选用其他鱼，放盐，料酒，葱，姜，腌制一会，水煮开后，隔水蒸15分钟。
步骤2/4 点击查看大图
拆肉是件既仔细，又要耐心的活。图1，去掉左边，右边的骨刺，都是比较大的，很容易去。图2，剩下都是肉，用筷子，取下即可图3，只剩下骨头了，把鱼肉用小勺子碾碎，仔细检查是否有小骨头。
步骤3/4 点击查看大图
用面包机里的，果酱功能，加入老抽，糖，启动，120分钟，后再启动一次即可。不同面包机可能果酱时间不同，根据实际情况来。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-09

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