烤蛤蜊
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烹饪步骤
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步骤1/4
蛤蜊表面刷洗干净！坐一锅水，水烧开就放入蛤蜊，一开口就捞出，取出蛤蜊肉清洗干净，留一半壳放入蛤蜊肉！
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步骤2/4
大蒜拍碎，让后就是剁剁剁剁剁，剁成蒜泥！
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步骤3/4
锅烧热，倒入橄榄油（食用油都可以）放入蒜泥炒成金黄色，喷入一点点生抽，不要多，不然咸了！注意火候，蒜泥别炒焦了！
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最后一步
点击查看大图
将炒好的金蒜铺在蛤蜊上，烤箱预热200度，放入蛤蜊烤制6分钟，然后就享用吧！
小贴士
还可以切一些彩椒铺在上面，好看好吃又健康，喜欢吃辣的加些辣椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-10
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