传统盐蛋
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烹饪步骤
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步骤1/2
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把鸡蛋洗干净，凉干。
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最后一步
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把凉干的鸡蛋在酒里滚一圈打湿，接着再到盐里滚一圈，使鸡蛋全身都裹上盐，然后放进坛子里，密封起来。冬天放一个月，夏天放20天就可以开封，拿出来用水洗干净，放冰箱冷藏就可以了，需要吃时拿出来煮熟，切开即可！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-10
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