尖椒五花肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
将尖椒洗净后，斜切成段，锅中放入油，大火加热，待油7成热时，放入姜蒜片爆香
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步骤2/4
放入切好的五花肉片煸炒至肉片微卷
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步骤3/4
调入老抽、料酒翻炒均匀后，加入少许水盖上盖焖一会
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最后一步
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待水分耗干，下入尖椒略炒，放入盐，糖炒匀即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-10
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